Scoville, Schärfegrad messen
Scoville ist der Nachname der Erfinder und Namensgeber der Schärfegrad-Messen-Einheit. Die Abkürzung SHU steht für Scoville Heat Unit. Sein Verfahren veröffentlichte Wilbur Scoville im Jahr 1912.
Scoville ist der Nachname der Erfinder und Namensgeber der Schärfegrad-Messen-Einheit. Die Abkürzung SHU steht für Scoville Heat Unit. Sein Verfahren veröffentlichte Wilbur Scoville im Jahr 1912.